Le zucchette ornamentali sono il frutto della Lagenaria, specie Siceraria, una pianta presente in quasi tutto il pianeta. Grazie alla resistenza e alla lunga vitalità dei suoi semi questa zucca galleggiante, ha viaggiato grazie alle correnti marine e ha trovato le condizioni ideali per attecchire in molti continenti.
Periodo di coltivazione e storia
Originaria del continente africano, in particolare dello Zimbabwe, era stata addomesticata ancora prima del grano e i frutti venivano usati come contenitori quando ancora l’uomo non era in grado di creare manufatti appositi. Conosciuta anche dai Romani come “cucurbita” era già ,studiata tanto che la troviamo in trattati agrari
Qualità organolettiche
Oggi il frutto della Lagenaria viene usato per scopo ornamentale grazie alle tante varietà, forme e colori in cui la pianta si è andata diversificando. Nel medioevo le più grandi, con la forma panciuta e un “collo” più stretto, erano molto utilizzate e chiamate “fiasco del pellegrino”.
Usi
Questa zucca, infatti, una volta seccato il contenuto interno, ha una consistenza dura e legnosa, impermeabile e resistente. Queste sue qualità hanno portato al suo utilizzo in vari modi nel corso del tempo. Da vasellame e contenitori vari, a unità di misura per granaglie, a maschere e cappelli rituali a strumenti musicali. Tamburi, piccole maracas o pianoforti a pollice e il berimbau, usato nella capoeira sono fatti con questa zucca.
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