Vino Caloma Vermentino del Candia 2021

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Ecco un Vermentino 100% naturale che l’azienda L’Altra Donna produce con passione e determinazione. Il Caloma si inserisce nella produzione di questa piccola azienda sui colli del Candia che ha puntato sempre sul vino naturale.

Zona di Produzione:

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Questo prodotto sarà ritirato dal corriere il 11 Giugno
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L’uva e i suoi sentori, l’uva e la sua naturale lavorazione senza solfiti né coadiuvanti. Nel già difficile territorio del Candia, dove le vigne si aggrappano al terreno terrazzato e guardano il mare, questa produzione così radicale si fa ancora più eroica. L’azienda si trova sulla collina dello Strinato, in alto sopra Strettoia e domina gran parte della costa che abbraccia una bella fetta di Toscana e della Liguria. Un panorama mozzafiato dove si fa vino davvero, “senza fronzoli” o “abbellimenti” artificiali.

Nasce da qui questo Vermentino del versante sud con aromi delicatissimi di erbe aromatiche ma con il gusto deciso di chi ha imparato a lottare. Un vino di media struttura che starà benissimo con un’insalata di mare o una pasta al pesto.

La vigna che produce questo vino è curata a mano con amore e solo i migliori grappoli vengono vinificati in modo naturale.
Circa 13 gradi per una composizione di 90% Vermentino e 10% Sauvignon che lascia soddisfatto il naso e il palato e che si abbina bene alla cucina gustosa che l’agriturismo l’Altra Donna propone.

I nostri produttori di Vino Caloma Vermentino del Candia 2021