Il succo di mela biologica firmato il Corniolo ha un sapore antico. Il profumo e il gusto della mela si ritrova sorso dopo sorso lasciando il retrogusto tipico di questo frutto. Dolcezza e acidità ben bilanciate, nessuna aggiunta di zuccheri e ricchezza di Sali minerali e vitamine permettono a questa bevanda di diventare anche un alimento.
Le mele utilizzate per questo succo di mela sono quelle biologiche cresciute in Garfagnana, spesso da varietà antiche, resistenti, ricche e profumate. Molto usato nei paesi del nord dove viene consumato anche caldo, in Italia il succo di mela è entrato da pochi anni nelle abitudini dei consumatori.
Ottimo consumato fresco per rendere al meglio le sue qualità salutari, il succo di mela de Il Corniolo ha un profumo intenso e una naturale dolcezza mai eccessiva. Ricco di fruttosio, di vitamine specialmente la C, potassio, magnesio e boro importante per le ossa, il succo di mela è utile per tutti soprattutto a chi fa sport.
Il succo di mela crudo è diverso da quello industriale. Mantiene le caratteristiche nutrizionali e i benefici del frutto favorendo numerose funzioni utili per l’organismo.
Il succo di mela aiuta a combattere il colesterolo cattivo in eccesso, flavonoidi e polifenoli presenti sono utili al cuore mentre le pectine presenti danno una mano nell’eliminazione di tossine. Il succo di mela inoltre ha proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e antimutagene.
È stato dimostrato che il succo di mela riduce lo stress ossidativo sul cervello ed è utile nell’alzheimer.
Utile per chi segue una dieta vegana, questo succo è adatto anche allo svezzamento e a chi soffre di celiachia.
Il succo di mela del Corniolo si beve sia fresco che appena tiepido ed è adatto a tutte le ore della giornata. Una pausa con un bicchiere di questo succo di mela vi rimetterà in forze meglio che un caffè, dandovi la giusta carica e il giusto nutrimento.
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