Polvere di Habanero Giallo

6,70

15 g
446€/KG

Polvere molto fine, estremamente profumata e saporita, è il risultato di un sapiente processo di raccolta, selezione, essiccazione e lavorazione. L’Habanero Giallo si contraddistingue per i sentori floreali.

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Le nostre polveri sono realizzate con peperoncini coltivati in campo aperto con metodo biologico. La polvere di Habanero Giallo, fine e colorata, è il risultato di un sapiente processo di raccolta, selezione, essiccazione e lavorazione di peperoncini freschi di altissima qualità. Ha un aroma fruttato e una spiccata piccantezza: può essere aggiunta all’impasto di pane, pasta e dolci, ai sughi o usata come spezia da condimento. L’Habanero Giallo è una delle cinque varietà principali dell’Habanero, il principe dei peperoncini.

L’Habanero ha un’aroma inconfondibile molto caro agli appassionati che resiste bene a lavorazione e cottura, e un sapore accostato spesso a quello della frutta, in particolare dell’albicocca. L’Habanero ha detenuto per molti anni il titolo di “peperoncino più piccante del mondo” ed è una cultivar tipica della penisola dello Yucatan.

Formato

15 gr

Habanero Giallo

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