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Polvere molto fine, estremamente profumata e saporita, è il risultato di un sapiente processo di raccolta, selezione, essiccazione e lavorazione. Il Dente di Coyote® è stato da Massimo Biagi nelle serre dell’azienda Carmazzi.
Esaurito
Le nostre polveri sono realizzate con peperoncini coltivati in campo aperto con metodo biologico. La polvere di Dente di Coyote®, fine e bianca, è il risultato di un sapiente processo di raccolta, selezione, essiccazione e lavorazione di peperoncini freschi di altissima qualità. Ha un aroma fruttato e una spiccata piccantezza: può essere aggiunta all’impasto di pane, pasta e dolci, ai sughi o usata come spezia da condimento.
Il Dente di Coyote® è un peperoncino di colore bianco splendente e dalla forma caratteristica simile a quella di una zanna canina. Ibrido dell’azienda Carmazzi realizzato in collaborazione con Massimo Biagi nelle serre di Torre del Lago Puccini.
Formato
15 gr
Dente di Coyote
Sapori di Campagna srl
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