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Polvere molto fine, estremamente profumata e saporita, è il risultato di un sapiente processo di raccolta, selezione, essiccazione e lavorazione. L’Aji Amarillo si caratterizza per l’intenso aroma fruttato.
Esaurito
Le nostre polveri sono realizzate con peperoncini coltivati in campo aperto con metodo biologico. La polvere di Aji Amarillo, fine e colorata, è il risultato di un sapiente processo di raccolta, selezione, essiccazione e lavorazione di peperoncini freschi di altissima qualità. Ha un aroma fruttato e può essere aggiunta all’impasto di pane, pasta e dolci, ai sughi o usata come spezia da condimento. L’Aji Amarillo è un capsicum baccatum originario del Perù. Il peperoncino ha forma allungata ed è molto aromatico. Si consuma in varie fasi di maturazione: può essere verde, dorato o arancione.
Formato
15 gr
Aji Amarillo
Sapori di Campagna srl
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