€35,00
Un vino naturale tipico della produzione dell’azienda L’altra Donna che ama il vino e lo custodisce con fare antico dalla vigna all’imbottigliamento.
Esaurito
Il passito di Bugia è un vino dolce ottenuto da uve mature di vermentino selezionate a mano e trattate con rispetto. La raccolta avviene a mono e vengono trasportate con accortezza prima di essere stese sui graticci dove riposano per due mesi.
La collocazione dell’azienda con le vigne che affondano le radici nella roccia ma hanno davanti il panorama del mare della Versilia dona anche al passito aziendale spunti particolarissimi. Un vino “familiare” che è stato dedicato all’avo che più amava questo nettare: nonno Lorenzo.
Un vino dal colore bruno che al naso regala note di miele, fichi, albicocche mature e al palato si presenta corposo, sapido e armonico. Un vino che non fa legno e le piccole bottiglie da 375 cl lo custodiscono per 24 mesi per regalare il sapore del vino passito di una volta.
La dolcezza delle uve, il vento che le ha asciugate si ritrovano in questa esperienza degustativa. Temperatura ottimale di servizio tra i 10 e i 12 gradi e ottimo l’abbinamento con formaggi erborinati. Il passito di Bugia è un perfetto vino da meditazione, per chi si vuol bene e per chi ama condividere la bontà con gli amici.
Sapori di Campagna srl
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