Crema di peperoncino Habanero Giallo

6,90

90 g
76,60€/KG

Realizzata con Habanero Giallo fresco, si contraddistingue per la spiccata piccantezza e l’aroma floreale.

Zona di Produzione:

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Le nostre creme sono costituite per il 92% da peperoncino biologico fresco con la sola aggiunta di olio e sale, ne basta quindi una piccolissima quantità per aromatizzare qualunque pietanza o salsa. Può essere usata in piccole dosi per creare un condimento piccante personalizzato e conservata anche fuori dal frigo purchè rimanga coperta da un sottile filo d’olio: è il suo conservante naturale. L’Habanero Giallo è una delle cinque varietà principali dell’Habanero, il principe dei peperoncini.

L’Habanero ha un’aroma inconfondibile molto caro agli appassionati che resiste bene a lavorazione e cottura, e un sapore accostato spesso a quello della frutta, in particolare dell’albicocca. L’Habanero ha detenuto per molti anni il titolo di “peperoncino più piccante del mondo” ed è una cultivar tipica della penisola dello Yucatan.

Formato

90 gr

Valori nutrizionali per 100 gr

Energia
Kj 781
Kcal 189
Grassi (g) 19
di cui saturi (g) 2,7
Carboidrati (g) 3,1
di cui zuccheri (g) 1,2
Proteine (g) 1,5
Sale (g) 2,2

Habanero Giallo (92%), olio e sale

I nostri produttori di Crema di peperoncino Habanero Giallo